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“Aquí se pesca, aquí se cocina”

La Asociación Gastronómica del Uruguay se suma a “Octubre Gourmet” con “Aquí se pesca, aquí se cocina”, un encuentro entre los pescadores artesanales del Puerto de Punta del Este y los cocineros de la Asociación.

El sábado 15 de octubre será instalada la cocina en la Glorieta del Puerto de Punta del Este a beneficio de la Escuela Nº5 Alejandro y Samuel Lafone, ubicada en Calle 23 y Gorlero.

De 12 a 15.30 horas, la propuesta gastronómica incluye cebiche, croquetas de pescado, pinchos y pescado en escabeche con una copa de vino nacional de la costa Este.

“Octubre Gourmet” es una iniciativa de Destino Punta del Este y la Corporación Gastronómica de Punta del Este, que busca realzar los valores culinarios de Maldonado, revalorizar la cocina uruguaya, crear identidad cultural y posicionar a Punta del Este como un destino gastronómico.

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