¿La carne del abasto es de mala calidad?

12/09/2017, 13:03

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Carne de venta al público. — KENTFIELD, CA - MAY 08: A cut of beef sits on a cutting board at Woodlands Meats on May 8, 2013 in Kentfield, California. With U.S. cattle and calf herds at their lowest levels since 1952 and corn feed prices on the rise, beef prices hit an all-time high this past week when the wholesale price of USDA cuts of beef topped $201.68 per 100 pounds, the highest price since October 2003. Justin Sullivan/Getty Images/AFP== FOR NEWSPAPERS, INTERNET, TELCOS & TELEVISION USE ONLY == US-74560890

rompiendo mitos

Existe la creencia que la carne que no se exporta y es para consumo interno es la que "sobra" y por lo tanto, no es tan buena. ¿Eso es así? El INAC responde.

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