El índice de precios se posicionó ayer en US$ 2.758 la tonelada

Lácteos con leve suba

El precio promedio para los lácteos vendidos en el segundo remate mensual de la neocelandesa Fonterra se recuperó 6% respecto al primer remate de 2015, posicionándose en US$ 2.758 por tonelada.

Los contratos a futuro de los dos tipos de leche en polvo muestran señales de recuperación. En el caso de la descremada, los contratos a futuro mostraron un alza entre marzo y mayo y un descenso posterior, mientras que la entera presenta una mejora en sus valores.

Los precios de la tonelada de leche en polvo descremada se sitúan entre US$ 2.330 y US$ 2.510 por tonelada. La entera se valorizaría entre los US$ 2.340 y US$ 2.530 por tonelada.

El presidente de la Cámara Uruguaya de Productores de Leche, Horacio Leániz, destacó la suba de los precios y reconoció que las partidas de lácteos colocadas por Uruguay en el exterior han disminuido en el orden del 30%. No es mala señal la de los precios; sí es una pobre señal la escasa demanda de volúmenes, dijo Leániz.

De los principales clientes de los lácteos uruguayos, solamente México exhibe una solvencia atractiva. Por distintos motivos, la demanda de China es menor, mientras que destinos como Rusia, Venezuela, Brasil, Cuba y Argelia, todos padecen condiciones de demanda menos dinámica. El mercado interno ayudó a mantener los precios de la leche.

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