El índice del Novillo Mercosur calculado por Faxcarne alcanzó esta semana un nuevo máximo de los últimos 10 meses, impulsado por la fortaleza de las monedas regionales y por la relativa escasez de haciendas.
El dólar en Brasil muy próximo a 3,40 reales, en un contexto internacional de debilidad de la divisa estadounidense debido a la no concreción de las esperadas subas de las tasas de interés por parte de la Reserva Federal de Brasil.
Los precios del novillo gordo están firmes en las monedas locales y la fortaleza de éstas le imprime un tono alcista, especialmente en el caso de Brasil, según publicó Faxcarne.
El valor promedio de los novillos en los principales estados exportadores trepó 7 centavos a US$ 2,83. También se dieron mejoras en los precios en Uruguay y estabilidad en Paraguay y Argentina.
Por otra parte, en Uruguay, el valor del Novillo Tipo que mensualmente informa el Instituto Nacional de Carnes (INAC) aumentó a la vez que cayó el valor medio al que la industria adquirió los novillos; por lo tanto, el Valor Agregado Industrial (VAI), que es la diferencia entre ambos, subió fuerte el mes pasado a US$ 343 por cabeza (US$ 41 que son 13,5%) respecto al dato de abril. El INAC informó que el aumento del valor del Novillo Tipo se debió a "una recuperación en mayo de todos los ítems, excepto el cuero". A su vez, la zafra se hizo sentir en el valor promedio de compra de las novilladas, provocando un descenso en el precio de compra de la industria de US$ 22 por cabeza, a US$ 746. Este es el valor medio mensual más bajo desde 2010.
LOGRÓ NUEVO MÁXIMO