Los valores aún están por debajo de los de diciembre de 2014

Sube precio de lácteos en remate de Fonterra

La suba de 12,1% para la leche en polvo entera y de 11,7% para la leche en polvo descremada registrada en el primer remate mensual de la láctea neocelandesa Fonterra, alimenta la esperanza de los tamberos uruguayos en plena primavera, la estación del año donde más leche se produce.

El eterno femenino de una imaginativa pintora
Leche en polvo conforma el grueso de las exportaciones uruguayas al mercado chino.

Es la segunda suba consecutiva de precios y ayer, el promedio alcanzó a US$ 2.226 por tonelada, quedando 10,9% por encima del precio registrado en el remate anterior, pero el volumen vendido cayó 3%.

Ahora, más allá de la suba, los precios todavía están 15% por debajo del valor registrado en la última subasta de 2014.

La otra buena noticia para los productores es que los contratos a futuro de la leche en polvo descremada mostraron en su mayoría una tendencia al alza con relación al remate anterior. Los valores se situaron entre US$ 1.682 y US$ 1.716 por tonelada, con variaciones de entre 8,7% (marzo 2016) y 16,9% (octubre).

A su vez, los contratos de leche en polvo entera siguieron la misma tendencia. En este caso los precios estuvieron entre US$ 1.996 y US$ 2.148 por tonelada. Los aumentos fueron de entre 6,8% (marzo 2016) y 4,4% (octubre). La grasa, manteca, caseina y queso Cheddar también subieron sus valores en la subasta de ayer.

Mientras tanto, en Uruguay, la remisión de leche a planta en julio alcanzó a 174,5 millones de litros, 6% superior a la remisión del mismo mes de 2014, según los datos del Instituto Nacional de la Leche (Inale).

En los primeros siete meses de 2015, la remisión de leche acumulada fue de 1.065,9 millones de litros, cifra que resultó ser 2% superior a lo acumulado en igual período de 2014.

La remisión acumulada en los últimos 12 meses (julio 14-julio 15) fue de 2.026,1 millones de litros, según Inale.

A su vez, en los primeros siete meses, el precio promedio de la leche remitida cayó 17% en pesos y 28% en dólares, según datos del Inale.

El pasado mes de julio, el precio promedio ponderado que recibió el tambero uruguayo fue $ 7,56 por litro, lo que significa una caída de 4,4% con relación a junio.

Si se mide en dólares, el precio promedio llegó a US$ 0,27, cayendo 7,7% con relación a junio, según datos del Inale.

El clima continúa dándole una tregua a los tamberos que al poder pastorear pueden bajar costos.

Reportar error
Enviado
Error
Reportar error
Temas relacionados
Te recomendamos
Max caracteres: 600 (pendientes: 600)