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Aumento de la producción ganadera en ambiente forestal

En el marco de la 103ª Exposición Rural de Durazno, UPM Forestal Oriental organizó la conferencia “Perspectivas de los Agronegocios en la coyuntura actual” con la participación del coordinador de Fucrea, Diego Sotelo, y del Ec. Alfonso Capurro, de la consultora CPA Ferrere, quienes abordaron temas de interés referentes al agro y la economía.

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UPM

El coordinador general de Fucrea, Diego Sotelo, expuso sobre aspectos que hacen a la compleja situación que atraviesan los principales rubros del sector agropecuario. Se detuvo en aquellas variables que contribuyen a la mejora en la productividad del ganado a través de la diversificación productiva, incorporando la forestación como complemento de la cría de vacunos.

Sotelo destacó que la forestación contribuye a disminuir la variabilidad y el riesgo para muchas de las empresas ganaderas, al mismo tiempo que contribuye a mejorar los rendimientos en materia de peso y eficiencia de las crías en base a la evidencia recogida en investigaciones realizadas por Fagro con UPM.

Agregó que la provisión de sombra para el pastoreo del ganado, según información internacional, baja las condiciones de stress calórico que enfrenta la mayoría del ganado en pastoreo en Uruguay en los meses de verano. Esa mejora podría estar en el orden del 20 al 40%.

AÑO DE TRANSICIÓN

Por su parte, Alfonso Capurro de la consultora CPA Ferrere explicó que “2016 será un año de transición, con costos internos todavía elevados para los precios de exportación vigentes”, pero que habrá una mejora en la ecuación de costos en 2017.

A corto plazo, Capurro estimó que no habrá una recuperación en los precios de los commodities. Precisó que si bien se registró una mejora en la relación de términos de intercambio para los países productores de alimentos, la política de tarifas públicas y el nivel de depreciación del dólar no permitieron que shocks positivos como la caída del precio del petróleo se materializara en los costos productivos en Uruguay.

Para 2016 y 2017, Capurro proyectó que la economía continuará creciendo pero con tasas apenas inferiores al 1%.

CONOCIMIENTOS COMPARTIDOS

Mientras tanto, Nicolás Mosca, gerente comercial de UPM Forestal Oriental comentó que “para la empresa es importante generar este tipo de encuentros con instituciones socias como Fucrea, con la que compartimos conocimientos desde hace más de 5 años, así como acercar los productores a la posibilidad de diversificar su producción y sumar la forestación a sus predios.

"Poder contar con voces calificadas como la del Ec. Capurro, nos congratula y nos impulsa a seguir trabajando en un mercado forestal que se posiciona como un negocio rentable y con ganancia segura para el productor", dijo Mosca para agregar que el Programa de Fomento de UPM Forestal Oriental cuenta con más de 400 productores asociados, a los cuales "buscamos ofrecer soluciones de acuerdo a las necesidades de cada establecimiento”.

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