La medida de la cadera de restaurantes de comida rápida se generó después de un estudio interno que revelaba que solo el 20% de los millennials (jóvenes entre 20 y 35 años) la ha probado
La hamburguesa con tres capas de pan, dos pedazos de carne y salsa secreta, creada en 1967 por la cadena de comida rápida se renovará por primera vez en medio siglo. Después de un estudio interno que revelaba que solo el 20% de los millennials (jóvenes entre 20 y 35 años) la ha probado, McDonald's lanzó dos nuevas versiones que acompañarán a la original: Mac Jr. y Grand Mac.
Las tres conservan la salsa, y la diferencia está en su tamaño. La Mac Jr. tiene 460 calorías —la Big Mac tiene 540— porque perdió una capa de pan y carne. En tanto, la Grand Mac es 1,5 veces más grande y alcanza las 860 calorías. Ambas ya están a la venta en EE.UU. y cuestan US$ 2.99 y US$ 5.39, respectivamente.
La transformación de la Big Mac se viene gestando desde hace un año y su anuncio llega dos meses después de la muerte de su creador, Jim Delligatti. La compañía testeó diferentes tamaños y sabores antes de enviar las instrucciones a sus 14.300 sucursales norteamericanas.
A diferencia de otras cadenas como Taco Bell, cuyos Doritos Locos Tacos generaron US$ 1.000 millones en su primer año, McDonald's no ha logrado cautivar al público con sus nuevas creaciones. (Fuente: El Mercurio / GDA)
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