Temas

faena

Filtrar por Todo Noticias Fotos Videos

Rurales

Menos vacas lecheras en la faena

El año pasado cerró con una leve baja en el número de vacas lecheras enviadas a faena comparando los números con 2015.

17.01.2017

Rurales

INAC controla dressing en unas 40 plantas frigoríficas

En primeros 10 días no se produjeron mayores problemas.

13.01.2017

Mundo

China representó ingreso de US$ 624: sólo por carne

Acaparó 188.411 toneladas en 2016; compra subió 15,85%.

07.01.2017

Rurales

Cadena cárnica se prepara para tipificación electrónica de la res

Técnicos de INAC controlarán uniformización del dressing desde enero.

24.12.2016

Rurales

Faena de vacunos crece 2% y es la más alta en 7 años

Cerrará en 2.250.000 cabezas, con mayor peso de las reses.

21.12.2016

Rurales

Creció producción de los corrales

Entre noviembre de 2015 y octubre de 2016 produjeron 20.000 cabezas vacunas más.

18.12.2016

Rurales

Nuevos requisitos de dressing en enero

A partir del 1º de enero comienza a regir la resolución del Instituto Nacional de Carnes (INAC) donde se establece una lista de estructuras máximas que se pueden retirar en el proceso de dressing durante la faena de bovinos.

11.12.2016

Rurales

La carne vacuna tiene a China como el principal destino

Embarques crecieron 14% hasta el 19 de noviembre.

28.11.2016

Rurales

Continúa la baja de precios para vacunos y ovinos

Crece la oferta y los frigoríficos están mejor posicionados.

22.11.2016

Rurales

Ruralistas quieren agilizar exportación y venta de ovinos

Quieren que INAC trabaje más en la comercialización.

17.11.2016