EN NOVIEMBRE, BUENA TASA DE RESERVAS

Previo a la temporada crece la ocupación en los hoteles

También ajustan sus tarifas (al alza y a la baja) de acuerdo con la categoría.

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Los ubicados en Malvín y Carrasco son los que tienen precios más altos. Foto: Pixabay

Los hoteles de Montevideo y del este del país tuvieron en noviembre una mejora de la tasa de ocupación. También se registró un aumento de las tarifas en los 4 y 5 estrellas de la capital y en todos los establecimientos de Punta del Este y zonas cercanas.

La consultora PwC —a pedido de la Asociación de Hoteles y Restoranes del Uruguay (AHRU)— elaboró por segundo mes consecutivo una encuesta sobre la actividad hotelera.

Como principales resultados se indicó que en Montevideo en noviembre mejoró la ocupación y la tarifa promedio recibida en las categorías de 4 y 5 estrellas, en tanto se registró una leve baja en la ocupación en los hoteles de menor categoría aunque en este caso se informó de una mejora en la tarifa recibida.

Sobre este último aspecto, la tarifa para los 5 estrellas en el undécimo mes fue de US$ 154,40 por día con desayuno (sin impuestos), cuando un mes atrás era de US$ 148,30. Para los 4 estrellas, la tarifa pasó de US$ 76,80 en octubre a US$ 77,30. En el caso de los hoteles de menores estrellas se verificó un descenso de precio, ya que en noviembre fueron de US$ 71,40 frente a US$ 74,30 de octubre.

Además, en noviembre la ocupación promedio para las categorías hasta 4 estrellas en la capital superó el 70%, siendo algo inferior, en torno al 60%, para la categoría de 5 estrellas. La consultora agregó que en los primeros días de diciembre, las habitaciones reservadas para enero rondaron el 30% para todas las categorías en promedio en los hoteles de la capital.

En el desglose por barrios se informó que los precios más altos se verificaron en los hoteles de Malvín y Carrasco.

PwC manifestó que una similar tendencia se observó en la zona este (Canelones, Rocha y Maldonado). Así fue que en el comparativo con octubre, en noviembre se registró una mejora tanto de la ocupación como de la tarifa recibida en todas las regiones de esta zona.

Sobre los precios la encuesta verificó que en Punta del Este y zonas cercanas los hoteles 4 y 5 estrellas también tuvieron un incremento. Pasaron de US$ 135,50 en octubre a US$ 153,20. Para los 3 estrellas, el valor pasó de US$ 55,90 a US$ 62,90. A su vez, en Rocha los precios promedio de todas las categorías variaron de US$ 57,90 a US$ 70,50 y en Canelones de US$ 65,60 a US$ 72,60. La mayor ocupación en noviembre se informó en Punta del Este y aledaños (en torno al 60% para los hoteles 4 y 5 estrellas, y del 45% para la categoría de 3 estrellas) y en segundo lugar se ubicó Rocha (alrededor del 45%).

El informe expresó que de las reservas para enero, el porcentaje más bajo se observó en Punta del Este para la categoría de 3 estrellas, siendo el porcentaje más alto también en ese balneario para las categorías de 4 y 5 estrellas (próximo al 70% de las habitaciones disponibles). En el resto de las regiones en la zona este (Canelones, Rocha, Piriapolis y aledaños) el porcentaje de habitaciones ocupadas para enero fluctúa entre 45% y 50%.

La consultora añadió que también en Colonia la tendencia fue similar, con una mejora en la ocupación respecto a octubre.

Los precios para los 4 y 5 estrellas apenas se modificaron pasando de US$ 129,40 en octubre a US$ 129 en noviembre. En el caso de los 2 y 3 estrellas se produjo una mínima suba; el valor había sido de US$ 62,10 a US$ 63,20.

En esa zona, indicó PwC, la ocupación promedio en noviembre rondó el 55% para los hoteles de 4 y 5 estrellas, ubicándose en torno al 60% para las categorías de 2 y 3 estrellas. Para todas las categorías, en promedio la ocupación en Colonia resultó inferior a la registrada para Montevideo y Punta del Este.

La consultora indicó que en una actividad como la hotelera, con costos en su mayor parte fijos ya que se debe mantener por ejemplo un personal mínimo para operar independiente de la ocupación que se tenga, la rentabilidad del negocio se juega en dos variables claves: la tasa de ocupación y la tarifa real que ingresa por habitación ocupada.

La economista de PwC, Mercedes Comas dijo a El País que los determinantes para el turismo siempre son la actividad económica en Argentina y Brasil y el tipo de cambio real que tiene que ver con la competitividad. "Por actividad económica no hay buenas perspectivas para la temporada porque ambos están en recesión, pero hay síntomas de mejora interna en Brasil que es un punto a favor", explicó.

Sobre Argentina indicó que "ya hace varios trimestres que están saliendo los turistas del país. Antes los argentinos venían a Colonia y solamente se alojaban. Ahora vienen, se alojan y compran", señaló Comas.

Desde PwC se expresó que en los últimos años Uruguay alcanzó cifras récord de ingreso de visitantes, lo cual incidió en un crecimiento también muy importante de la cantidad de hoteles y plazas disponibles en el país. "El aumento de la competencia y la coyuntura compleja que han vivido Brasil y Argentina en los últimos años —principales clientes en materia de turismo— se han reflejado en las tarifas; hoy es frecuente observar en muchos hoteles múltiples promociones y descuentos con el objetivo de mejorar su tasa de ocupación", agregó.

La encuesta fue enviada a un total de 197 hoteles en todo el país (de los cuales 184 se encuentran abiertos durante todo el año y 13 sólo en temporada), alcanzando un total de 11.000 habitaciones.

La actividad en otras zonas.

El informe también incluyó otras zonas. Sobre las Termas indicó que se produjo una baja en la ocupación tanto para las categorías de 2 y 3 estrellas, como para las de 4 y 5 estrellas. En la primer categoría bajaron los precios en noviembre, mientras que en la segunda aumentaron. En la región denominada eje norte (Artigas, Cerro Largo, Rivera y Tacuarembó), se registró una leve mejora en la ocupación, la que rondó el 50% en noviembre, siendo similar la tarifa recibida respecto al mes anterior. En el resto del país (Durazno, Florida, Lavalleja, Río Negro, San José, Soriano, Treinta y Tres), se verificó una baja en la ocupación respecto a octubre pero sobre valores relativamente elevados para el sector (en torno al 70%), mejorando también la tarifa recibida.

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