Deudas por US$ 243: a febrero; un 63% más que en 2014

Los arroceros con mayor endeudamiento en diez años

Un informe elaborado por el Instituto Uruguay XXI indicó que el sector arrocero tiene el mayor nivel de endeudamiento de los últimos 10 años.

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Las exportaciones de arroz en 2014 fueron por US$ 507 millones. Foto: Archivo El País

El documento señaló que de acuerdo a los datos divulgados por el Banco Central (BCU), el endeudamiento de los productores de arroz con la banca local se ubicó en el entorno de US$ 243 millones a fines de febrero, lo que implicó un incremento de 63% frente a un año atrás y el valor más alto desde que se cuenta con datos (junio de 2005).

En ese escenario, se creó el Fondo de Financiamiento y Reconstrucción de la Actividad Arrocera con el objetivo de hacer frente al endeudamiento. Ese fondo asistirá al sector con US$ 40 millones y será financiado con la retención del 2% del valor FOB (free on board) de todas las exportaciones de arroz con cualquier grado de elaboración.

El informe señaló que pese a haber alcanzado los niveles actuales, el mayor endeudamiento no se reflejó en un incremento de la morosidad, que en los últimos meses continuó oscilando en niveles menores a 1%.

Por otra parte, el documento indicó que en la zafra 2013/2014 se cosecharon 1.348.301 toneladas de arroz cáscara, en una superficie de 167.200 hectáreas y un rendimiento de 8.064 kilogramos por hectárea. A su vez, estimó que la zafra 2014/2015 será menor a la del año anterior a raíz de las altas precipitaciones al comienzo de la siembra que trajeron problemas para el cultivo.

En ese sentido, informó que se cosecharán 1.280.000 toneladas, en un área de 160.000 y con un rendimiento de 8.000 kilogramos por hectárea. Uruguay XXI señaló que las chacras de mayor tamaño son las que presentan los mayores rendimientos.

"Esta tendencia se mantiene hace ya varias zafras. El rendimiento medio de las explotaciones de más de 1.000 hectáreas es un 8% superior al rendimiento de las chacras de un tamaño inferior a las 200 hectáreas y un 4,4% superior al rendimiento promedio nacional. Uruguay presenta la mejor productividad medida en kilogramos/hectárea del mundo", dijo el documento.

Sobre las exportaciones indicó que el sector arrocero alcanzó en 2014 los US$ 507 millones, lo que representó una disminución de 1,2% con respecto a 2013, cuando se comercializaron US$ 513 millones.

El principal destino de exportación en 2014 fue Irak, el cual tuvo un incremento de 88% entre 2013 y 2014. A este mercado en 2010 se le vendieron US$ 26 millones y en 2014 se le entregaron US$ 204 millones.

En 2014 la participación de Irak en las exportaciones totales fue de un 40%, seguido de Perú (18%), Brasil (12%), México (6%) y Sierra Leona (4%). Se puede destacar la exportación por primera vez a Taiwán, y la colocación por US$ 7 millones a Benín (África). A ese mercado se exportó en 2012 y 2011 pero cantidades menores que no sobrepasaban los US$ 1,6 millones.

En el mercado mundial, los precios que se toman como referencia para el comercio de arroz son los de Tailandia, Vietnam y de los Estados Unidos.

En la actualidad los precios de Tailandia y Vietnam se encuentran estables en US$ 400 la tonelada.

El documento señaló que ese precio se ha mantenido relativamente estable desde 2011, luego de que en ese año subiera nuevamente el valor de los tres países de referencia. El mercado estadounidense cotiza un precio US$ 100 mayor por tonelada que los asiáticos.

Por último, el documento informó que el consumo por habitante, creció, para pasar a consumirse 17,1 kilogramos por habitantes.

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