EXPORTACIONES

Baja de precio en el ganado dificulta colocación

“No hay vuelta, se van los terneros en barco y en pie”, dijo asesor.

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La falta de agua no ayuda y la Federación Rural cree que bajará el área agrícola. Foto: A.Colmegna.

Existen "dificultades" para la colocación del ganado vacuno y lanar, debido a una tendencia "a la baja" en prácticamente todos los valores de mercado, manifestó el operador y empresario, Gerardo Zambrano.

"Por más que haya una faena de más de 50.000 reses, estamos en un momento que hay dificultades de colocación", indicó en diálogo con el programa Valor Agregado de radio Carve. En la misma línea se manifestó el asesor de productores ganaderos, Julio Nin, que expresó a través de Twitter que con los precios actuales "no hay mucha vuelta para darle, se van los terneros en barco y en pie".

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Tabaré Aguerre, explicó en varias oportunidades que la exportación de ganado en pie funciona "como una válvula de escape" para los productores, que optan por esa opción cuando les resulta más rentable que vender los animales a la industria local. Zambrano detalló que se "están proponiendo" valores en el entorno de US$ 2,75 y US$ 2,80 para los novillos, mientras que en el caso de las vacas oscila entre US$ 2,50 y US$ 2,55.

La consolidación de un mercado a la baja del ganado vacuno y lanar "es un tema que preocupa y mucho porque es el momento de hacer las ventas y cerrar el año", afirmó el director del escritorio Zambrano & Cia.

Hacia adelante, el operador señaló que el panorama se mantendrá incambiado: "El que tiene que vender lo hará sacrificando precio, y el que no tiene necesidad se aguantará hasta después de fin de año, para ver después de los primeros días de enero como se forma el mercado".

Agregó que los aspectos climáticos "van a aliviar un poco la situación de premura" de algunos productores y auguró que se terminarán "marcando valores de US$ 2,60 (para las vacas) y entre US$ 2,85 y US$ 2,90 (para los novillos)".

En anexo al tema del clima, Zambrano analizó que se atravesó "un invierno largo y luego una primavera que no terminaba de instalarse", por lo que ni los campos ni los verdeos venían, pero la situación mejoró. "Siempre en esta época del año hay varios factores que juegan en contra del mercado, pero por suerte el clima ayudó y la lluvia fue generalizada", dijo.

El empresario comparó este aspecto donde a los productores le fue "bien o muy bien", con los temas del valor de mercado: "Es otra historia".

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