La capacidad de procesamiento de la industria oleaginosa en el Mercosur ampliado asciende a 396.200 toneladas/día, según un relevamiento de la Bolsa de Cereales de Rosario.
La región puede moler anualmente 130 millones de toneladas oleaginosas, principalmente soja.
En los dos últimos años, aumentó 25.000 toneladas/día, cerca de un 7%. Argentina sigue siendo el líder de la región, seguido por Brasil. En cuanto al uso de la capacidad en 2016: Bolivia es el más eficiente (88%), Brasil segunda con 78%, Argentina 69%, Paraguay 60% y cierra Uruguay con el 40%.
GRANOS