NEGOCIOS RURALES

Ganadera Angus: 95% de ventas y a buenos valores

"Fue un muy buen remate, con mucha demanda que se refleja en la muy buena colocación, en torno al 95% de la oferta", dijo el Cr. Federico Jaso Barthel, sobre la 4ª Ganadera Angus.

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Remató Pantalla Uruguay, con asistencia del Banco Itaú. Foto: Pablo Mestre

Analizó que el primer día la invernada se vendió muy bien, con muy buena demanda por los terneros, "una colocación prácticamente del 100% con la exportación operando en forma puntual sin incidir en el precio". Los ganados con más kilos y la vaca de invernada tuvieron luego un mercado demandado pero con valores estables.

En la cría se dio la misma tónica "las ternera con valores estables del mercado y dispersión del 100%. La vaquillona con demanda interesante para las de 250 a 300 kilos, ideal para entrar a comer ahora en los verdeos". Y en los ganados preñados y piezas de cría se destacaron los lotes Angus con sello de la Ganadera", dijo el Cr. Jaso.

La lectura del mercado que hizo fue que "la reposición está demandada; la oferta de ganados para el campo de acá en más se va a ir acotando y además todo hace prever que en semanas empecemos con una post zafra, que será prolongada en un mercado del ganado gordo muy firme. Y eso le dará aún mayor firmeza a la reposición". Además, agregó Jaso, "de acá a un mes todos los verdeos van a poder ser pastoreados". Por ello dijo que "la expectativa en lo que queda del invierno sin dudas es buena".

Los valores, expresados en dólares, fueron los siguientes: terneros menos 140 kg: 2,35, 2,06 y 2,28; terneros entre 140 y 180 kg: 2,29, 1,95 y 2,13; terneros más 180 kg: 2,14, 1,85 y 2,00; terneros en general: 2,35, 1,85 y 2,08; novillos 1 a 2 años: 1,80, 1,625 y 1,72; novillos 2 a 3 años: 1,65, 1,42 y 1,54; novillos más de 3 años: 1,50, 1,30 y 1,42; novillos Holando: 1,25; vacas de invernada: 1,25, 1,08 y 1,16; terneras: 1,79, 1,50 y 1,60; terneros/as: 1,94, 1,45 y 1,72; vaquillonas sin servicio de 1 a 2 años: 1,63, 1,36 y 1,47; vaquillonas sin servicio de 2 a 3 años: 1,42, 1,20 y 1,35; vaquillonas preñadas: 551, 470 y 500; vacas preñadas: 550, 460 y 513; vientres entorados: 440, 410 y 420; piezas de cría: 320, 284 y 305.

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