El viernes será "jornada de Selección Angus"

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En el establecimiento "La Palma" de Frigorífico Modelo SA, en Sarandí del Yí, se brindará una guía práctica... Y para que sea práctica "tiene que ser en el campo".

Comienza a la hora 9: "Herramienta de EPD" (Ing. Mario Lema, INIA); Hora 10,15: "Criterios de selección" (Ing. Luis Carrau); Hora 11,15: "Selección de toros SA (Ing. Rodrigo Fernández, Dr. Ruben Montes de Oca e Ing. Luis Carrau); Hora 12,45: almuerzo; Hora 14: "selección de vientres SA" (Ing. Rodrigo Fernández, Dr. Ruben Montes de Oca e Ing. Luis Carrau); Hora 15: cierre.